FIAP 2006 Kohle, Holzkohle Räuchermehl

Produktbeschreibung

Feinstes, reines Räuchermehl aus deutschem Buchenholz. Hervorragend zum Fischräuchern für alle gebräuchlichen Räucheröfen verwendbar.Mit dem -ORIGINAL- profibrand SmokeWood erzielen Sie einen aromatischen Geschmack und eine brillante Farbe. Das Räuchermehl eignet sich in Kombination mit einer Hitzequelle für Warm- oder Heißräuchern. Hier stehtdas Aroma im Fokus. Es wird eine Hitzequelle benötigt, da die Räucherspäne alleine nicht die nötige Temperatur erzeugen. Dieses Räuchermehl entspricht den Vorschriften des Bundesgesundheitsministeriums.